Kerstboom vol koekjes

Recept kerst koekjes.

Deze koekjes zijn heel makkelijk te maken,en het resultaat smaakt lekker en staat heel decoratief in de kerstboom.
Maak een gat in het koekje zodat er een mooi lintje doorheen kan om de koekjes in de kerstboom op te hangen. Of stapel de koekjes op en strik er een mooi lint omheen voor een feestelijk tintje.






Recept:
Nodig: uitsteekvormpjes naar keuze, in dit voorbeeld is een ronde-ster en kerstboom uitsteek vorm gebruikt.
Voor ongeveer 30 koekjes: 225 bloem- 150 g koude boter-snufje zout-75gr witte basterdsuiker- 2 zakjes vanillesuiker-1 ei.

Bereiding: weeg alle ingredienten af en kneed deze samen tot een deeg,wikkel het deeg in vershoudfolie en leg deze voor ongeveer 30 min in de koelkast.
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een lap van ongeveer 4mm-5mm dik uit en steek de verschillende vormen uit, leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. maak met een breinaald/spiespen een gat in het koekje, een paar keer ronddraaien in het gaatje maakt deze glad en wat groter zodat er straks een lintje doorheen past.
Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de koekjes in 10-15 min goudbruin.

Lintjes: in het gaatje past lint van 3mm tot 10mm, rijg het lintje erdoor heen knoop het lint om een takje van de kerstboom.

Lintjes die wij hebben gebruikt zijn de volgende: Revi - Hexagon - Satinstars - Cottoncord - Goldline raw voor de koekjes in de boom.
De rode linten zijn: Silverline rood - Fluweel Merry Christmas - Kerstster